REF: 22101.DR07000.180
Faca para filetes:
Faca com lâmina estreita, ideal para filetar peixe com máxima precisão.
Lâmina de aço inox superior, com meia espiga, composta por crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro;
Cabo ergonómico em Micarta, um material que proporciona estabilidade e elevada resistência; rebite de aço inox;
Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
Fabricado em Portugal;
Douro Gourmet – Linha inspirada numa das regiões vinícolas mais bonitas e antigas da Europa, a região do Douro. Com os seus socalcos, é bem conhecida pelo famoso vinho do Porto, e combina o trabalho do homem com valores culturais. Douro Gourmet reflete a tradição e estética numa peça sólida de cutelaria. O ato de cozinhar torna-se um verdadeiro momento de prazer para os melhores gourmets.
Mais informações
Comprimento da lâmina: 180mm
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