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The Fibrox Trimming Knife from Victorinox is ideal for all types of meat, the blades are exceptionally firm and the FIBROX handles can be sterilized at 150°C.
The Fibrox Trimming Knife from Victorinox is ideal for all types of meat, the blades are exceptionally firm and the FIBROX handles can be sterilized at 150°C.
Characteristics:
– Length of the blade: 16, 18, 20, 23, 26, 28, 31 and 36 cm
– Black Fibrox cable
– Straight blade with smooth edge
– Suitable for washing in a dishwasher
– Tested and certified by NSF-International
| Dimensão da Lâmina |
16cm ,18cm ,20cm ,23cm ,26cm ,31cm ,36cm |
|---|---|
| Cores |
Black |
| Marca / Fabricante |
Victorinox |
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