Les couteaux à désosser courbes rigides de 13, 15 ou 17 cm de Giesser Messer sont idéaux pour toutes les tâches de désossage industriel avec un manche antidérapant pour une stabilité absolue.
Caractéristiques techniques
- Manche standard
- Dimensions: 13 15 ou 17 cm
- Sécurité: La butée de protection en biais empêche la main tenant le couteau de glisser
- Multifonctionnel: Le manche standard se prête pratiquement à tous les usages.
- Ergonomie: Manche avec un volume moyen dans un matériau particulièrement anti-glissant et agréablement bien en main
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